原標題：雅思支招|如何用英文來描述我們的美食呢？
中國是一個有著悠久美食歷史以及豐富的飲食文化的神奇大國。我們也早就習慣了身邊的多樣化美食，也不難理解身邊的每一位小可愛都有自己喜歡的食物。
但當我們需要在雅思口語考試中展現中國美食的時候，似乎就成為了大家的一個魔咒。 那就讓我們一起來看看如何正確的表達我們中華傳統食物呢？
烹飪相關辭彙介紹
要知道很多中國的地道美食，是我們民族特有的，並未曾在別的國家發現過，只不過現在世界大同，中國的美食文化也就傳遍了全球。
所以想要描述清楚一道菜，光靠我們奇思妙想的直接翻譯名字是行不通的。
有了這些辭彙基礎，就能準確地表達出一道菜的製作方法以及用料特徵啦！讓我拿些中國家常美食練練手吧：
01
番茄炒蛋
首先確定它的烹飪方式： 炒 fried/scrambled ；再確定原材料： eggs + tomatoes,
-> 番茄炒蛋：fried eggs with tomatoes
02
魚香肉絲
首先確定肉絲的說法： shredded pork ；再確烹飪方式：魚香..., with fish flavor
-> 魚香肉絲：shredded pork with fish flavor
03
展開全文爆炒土豆絲
首先確定烹飪方式： stir-fried ；再確土豆絲的說法： shredded potatoes
-> 炒土豆絲：stir-fried shredded potatoes
大家一起練習起來吧，讓我們用英語把傳統的中國美食文化傳播到更遠的地方，治癒全球人民的美食胃吧。
名師介紹：丁夢倩
所授學科：雅思口語主講
教育背景：
在美國愛荷華州立大學(Iowa State University)以全優成績獲得了本科以及碩士的學位，十多年的美國學習和工作經歷使她具有深厚的北美文化底蘊,成為一個北美通。擅長將北美生活融會進日常教學中並引導學生髮散思維，舉一反三，學以致用。教學經驗豐富，發音純正；在她的課堂上，學生總是能在活躍輕鬆的氛圍中衝擊高分。擅於挖掘學生的閃光點，引導他們「揚長避短」，並根據學生個人英語基礎差異輔以相應的考前指導，在有限的時間內發揮學生自己的特長，有針對性的提高考試成績。
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