許多商家通過各種手段，巧立名目，以次充好，冒充正宗泰國香米，誘騙消費者，導致現在市場上的泰國香米種類非常繁多，真假難辨，價格也是高低不一，那我們要想知道自己所買的大米到底是不是正宗泰國香米，有沒有辦法識別呢？答案是：當然有！
煮熟的泰國香米飯
識別正宗泰國香米，最直觀、最有效、最權威的方法就是認準包裝袋上是否具有以下3個標誌
第一：看包裝袋上是否有如下綠色圓形標誌。
這個圓形標誌是由泰國商業部外貿廳所註冊的，圖標內有三條金黃色的稻穗，印著茉莉香米的英文「Thai Hom Mali Rice」字樣。注意：這個標誌不是隨便得來的，而是只有含量不低於92%的 Hom Mali 105 及 RD15 這兩個品種的大米，才可以冠以 「Thai Hom Mali Rice」稱號。如果沒有發現這種圖標，就是假冒泰國茉莉香米。
這是泰國商業外貿部註冊的綠標
第二：看包裝袋上的條形碼。
所有正宗從泰國進口的原裝泰國香米，其包裝袋上的條形碼前面三位數字都是「885」；而在中國進行分裝甚至是加工生產的大米，其包裝袋上的條形碼開頭前兩位都是「69」，所以，這是非常直觀的，不管大米的牌子名稱是什麼，只要條形碼是「69」開頭的就不是正宗泰國香米。
包裝袋上以885開頭的條形碼
第三：看包裝袋上的產地。
正宗泰國茉莉香米包裝袋上的原產地一定是「泰國」，而不是其它地方，同時上面還標有「Made in Thailand」(泰國生產)」的字樣。另外，國內有些偽泰國香米的包裝袋上寫有原糧產地來自於「泰國」，這些都是假的，迷惑消費者的伎倆，不要相信！
有泰國製造的字樣
原產地是泰國
以上三個標誌是識別正宗泰國香米的最權威和最直接的方法，希望大家一定要記住，避免買到假的泰國香米。除了以上幾個硬性標誌之外，下面再為大家分享幾個直接從大米的特性和外觀來識別正宗泰國香米的技巧，敬請留意！
從泰國香米的特性和外觀來識別
從特性和外觀上識別，這種方法對於普通消費者來說，難度稍微有點大和繁瑣，不過，能夠掌握更好，萬一記不住，了解一下也可以。
第一：看價格
。由於泰國香米受地域限制、氣候條件的限制和土壤及水分條件的限制，所以，正宗泰國香米的產量是極其有限的，自然價格就不會低，一般正宗泰國香米的原始成本價在8元/公斤左右，而出口到我國的價格至少在16元/公斤左右，如果低於這個價格的泰國香米就有所懷疑了，因為，銷售商不可能虧本賣給你！
正宗泰國茉莉香米的外觀
第二：看外觀。
正宗泰國香米屬於長粒型秈米，所以外觀看起來應為細長，而且平均長度不短於7mm，寬度不低於3mm,另外破碎率不能超過5%。如果達不到上面的要求，也有可能不是正宗泰國香米。
第三：口感和味道。
現在國內的普通大米也主要是秈米和粳米兩大類，但是同正宗泰國香米相比，雖然外形有點相似，但是其口感和香味不同。泰國香米煮熟后飯粒完整，吃起來柔軟爽滑，聞起來有一股非常濃郁的清香味。與國內普通大米相比，還具有保質期較長和水分較低的優點，所以泰國香米易於保存，不容易變質。
泰國香米飯
簡單總結一下
由於現在國內市場泰國香米有點魚目混雜，真假難辨，價格也是高低不一，品牌名稱更是五花八門。要想買到正宗的泰國香米，希望大家一定要記住上面的識別方法，特別是包裝袋上的3個重要標識，一定要注意，因為它是正宗泰國原產香米的身份標誌！
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