記者發現，每家店好像「約定」好了一樣，公示牌上的海鮮加工價格都是一樣的，而且每張公示牌的下方還特別註明了「以上菜品加工費按照重量或個數計費的，經營者應當事先講明，點菜單需經消費者核實並簽字確認後方可下單」字樣。
此外記者看到，除了海鮮加工價格公示牌，一張涵蓋了啤酒品名、生產廠家、計量單位、容量、價格、是否索證索票等內容的「散裝啤酒價格公示牌」也張貼在了每一家啤酒屋的打酒處，讓顧客能一目了然，喝得更放心。
【商家】拼服務拼口味拼環境
「現在，海鮮加工費有了『標準價』，散裝啤酒價格也都要求及時公示，這讓外地來消費的遊客放了心，我們的生意也更好做了。」位於台東八路17號曉偉海鮮大排檔的於老闆告訴記者，今年五一之前，營口路啤酒街上的所有店鋪都統一張貼了「海鮮加工價格公示牌」，海鮮加工有了「標準價」后，家家價格一樣，各家店鋪就紛紛使出渾身解數來拼服務、拼口味、拼環境。
「我們附近這幾家海鮮店都處於營口路海鮮市場的門口，位置優越，人流量多，過去大家常常為了拉客而打『價格戰』，不僅堵了路，還讓消費者心裡不舒服。」於老闆笑著說，價格統一后，大家也就不用在路口拉客了，而是忙著「練內功」。現在店裡的工作人員著裝整潔，全程親切待客，點餐時我們還會給一些建議。工作相比以前輕鬆了，生意也好做了。
「我和朋友是從聊城過來的，趁休年假來青島轉轉，我們從網上做了攻略，從市場買來海鮮在他們家加工，張貼的價格一目了然。」在人和啤酒屋就餐的程女士說。在另一桌就餐的王先生接過話說，他們來自濟南，看到這裡的海鮮加工明碼標價，吃得特別放心。
【政府】
多措並舉消費投訴大大降低
「海鮮加工的價格本來就有，在這個基礎上，我們分別從營口路農貿市場及周邊餐飲消費領域市場的不同區域抽取不同的價格公示牌，通過台東益家協會，找到具體的餐飲經營業主，聯合相關專家，來制訂一個大家都能接受的海鮮加工價格公示牌，海鮮加工的價格就得到了統一。散裝啤酒因為各家門店的進貨渠道和種類不一，在價格實現不了統一的情況下，我們要求店家在顯眼位置處張貼價格公示牌。」市北區市場監督管理局工作人員韓林告訴記者，以前因為各家價格不統一，有外地遊客消費后發現，其他家同樣的海鮮加工費更便宜，導致了不少消費投訴的出現。
「我們會定期到營口路農貿市場及周邊區域，針對商戶的計量器具進行檢查，會在秤具上四個角及中間部位放置砝碼，測量秤具是否存在誤差，並對所檢查沒問題的秤具貼上密封貼，如果下次檢查發現被撕開了或者秤具存在短斤缺兩問題，我們會現場沒收，一旦接到舉報短斤缺兩的問題，頂格處罰2萬元，同時根據情況，責令限期停業整改。」在營口路海鮮市場，記者跟隨市北區市場監管局及台東市場監管所工作人員進行計量器具的檢查時，市北區市場監管局工作人員王鳳鳴告訴記者。「往往海鮮商戶害怕處罰和停業整改，所以，現在短斤缺兩的事情幾乎沒有了。 」
「如今，通過海鮮加工統一『標準價』、散啤明碼標價、定期檢查計量器具以防範短斤缺兩等措施，從源頭管控了『海鮮宰客』亂象，消費投訴大大降低。消費者消費得明白，餐飲業戶減少了消費糾紛，進店顧客也增多了，可謂是皆大歡喜。」韓林說，「作為市場監管部門，我們主要是引導協會進行行業自律，統一海鮮加工的價格也離不開台東益家協會所做的大量工作。 」
「台東益家協會的會員主要以餐飲業戶為主，僅營口路的餐飲業戶就達300餘家，在市北區市場監管局的指導下，我們組織商戶都掛上價格公示牌，讓廣大遊客來到我們營口路美食街消費得更放心。」台東益家協會會長劉田學表示。
記者了解到，為進一步規範營口路農貿市場及周邊餐飲消費領域市場秩序，維護消費者權益，改善餐飲消費環境，今年，市北區市場監管局制定了營口路農貿市場及周邊餐飲消費領域市場秩序專項整治工作方案，價監科、餐飲科、消保科、標計科、市場科、執法大隊、台東市場監管所等部門人員全面參與，嚴管、嚴整、嚴打，綜合發力、齊抓共管，積極營造良好的市場環境、服務環境、消費環境。
