福岡特色美食是福岡獨特的食物文化，包括各種美味的料理和特色小吃。福岡以其獨特的食材和烹飪方法而聞名於世，吸引了無數的美食愛好者。那麼，福岡特色美食到底有哪些呢？讓我們一起來了解一下。
博多拉麵
博多拉麵是福岡最著名的特色美食之一，以其獨特的麥疙瘩麵條和鮮美的豚骨湯底而聞名。麵條口感勁道，湯底醇厚可口，還可以根據個人口味添加各種配料，如叉燒、滷蛋、海苔等，每一口都充滿了濃濃的美味。
明太子
明太子是福岡的名產之一，是一種鹹蛋魚子醬。它以其濃郁的味道和鮮美的口感而受到廣泛的喜愛。明太子可以用來搭配米飯、麵條、壽司等，也可以用來做各種料理，如明太子炒飯、明太子海鮮意麵等，每一道菜都充滿了獨特的風味。
博多鰻魚蓋飯
博多鰻魚蓋飯是福岡特色中的特色之一，是將烤鰻魚蒙在熱米飯上的一道美味佳肴。鰻魚肉質鮮嫩，配上甜醬汁和松子，既有咸香的味道，又有鬆軟的口感，每一口都讓人回味無窮。
和牛燒肉
福岡的和牛燒肉以其優質的和牛肉和獨特的烤肉方式而聞名。和牛肉質鮮嫩多汁，烤出的香氣四溢，每一口都散發著誘人的香味，讓人食慾大增。
明石燒
明石燒是一道傳統的日式煎餅，也是福岡的特色之一。由麵粉、雞蛋、豬肉、蔥等材料製作而成。明石燒外酥里嫩，口感豐富，可以搭配各種蔬菜和配料，每一口都充滿了獨特的味道。
博多水煮牛肉
博多水煮牛肉是福岡的傳統名菜，以其鮮嫩的牛肉和濃郁的調味湯汁而聞名。牛肉切片均勻，配以蔥、豆芽等蔬菜，入口鮮美多汁，回味無窮。
博多蒸糕
博多蒸糕是福岡的傳統甜點，以其細膩的口感和甜美的味道而受到喜愛。蒸糕外層酥鬆，內里綿密，可以加入紅豆、黃豆等餡料，每一口都讓人陶醉其中。
天婦羅
天婦羅是福岡的傳統料理之一，以各種海鮮、蔬菜為主要食材，裹上麵粉炸至金黃酥脆。天婦羅口感獨特，外酥里嫩，既有脆脆的口感，又有汁水豐富的內部，是福岡的必吃美食之一。
博多明太子燒餅
博多明太子燒餅是福岡的傳統點心之一，以明太子為餡料，裹上麵皮烤至金黃酥脆。明太子燒餅餡料豐富，味道鮮美，每一口都充滿了濃郁的海鮮風味。
博多牛肉竹包飯
博多牛肉竹包飯是福岡的特色之一，以牛肉和醬汁蒙在熱米飯上，用竹葉包裹而成。牛肉鮮嫩多汁，配上醬汁的調味，每一口都充滿了濃郁的香氣。
福岡特色美食豐富多樣，每一道菜都有著獨特的風味和味道，令人垂涎欲滴。不論是博多拉麵的勁道口感，還是明太子的濃郁味道，抑或是博多鰻魚蓋飯的鬆軟口感，都讓人無法抵擋。如果你來到福岡，一定不要錯過這些美味佳肴。
