清邁古城是泰國北部的一個歷史文化名城，這裡不僅有古老的寺廟、歷史建築，還有豐富的美食文化。在清邁古城，您可以嘗到很多美味的小吃和特色菜肴。下面，我們來看看清邁古城美食中哪些小吃是值得一試的。
1. 芒果糯米飯（Kao Niew Ma Muang）
芒果糯米飯是清邁古城最著名的小吃之一。糯米飯搭配上甜美多汁的芒果，口感非常綿軟，配上濃郁的椰奶和糖漿，簡直是人間美味。
2. 炸香蕉（Gluay Tod）
炸香蕉是清邁古城非常受歡迎的一種小吃。香蕉裹上一層麵糊，炸至香脆金黃，表皮酥脆，內里酥軟，配上花生醬或者椰漿，口感非常好。
3. 雞肉腿（Gai Yang）
雞肉腿是泰國最有名的烤肉之一，清邁古城也是十分出名的，這種烤雞肉口感非常好，入口就能感受到肉汁四溢和炭烤的清香，最好再配上一杯啤酒，絕對是一種享受。
4. 辣炒粉（Pad Thai）
辣炒粉又稱泰式炒河粉，是泰國最具有代表性的菜肴之一。清邁古城的辣炒粉也非常出名，酸甜爽口，口感比較豐富。它是用油炒香的蔥花、豆芽、雞蛋和調味料混合在一起，再炒上米粉，再加一些花生碎和檸檬，口味非常棒。
5. 椰汁飯（Khao Niew Mamuang）
椰汁飯是泰國非常經典的一道甜點，清邁古城的椰汁飯也非常有名。糯米飯加上椰乳和糖漿，搭配上芒果和魚肉壽司，味道非常鮮美。椰汁飯的特點是甜而不膩，非常適合中國人的口味。
6. 烤乳豬（Lechon）
烤乳豬是菲律賓比薩亞島非常著名的一道菜肴，但在清邁古城也有著自己的獨特風味。烤乳豬肉質鮮嫩，內嫩外脆，外皮鑲有酥脆的烤皮，香味十足，是清邁古城的一道非常受歡迎的美食。
7. 烤肉串（Sate）
烤肉串又稱沙爹，在泰國非常受歡迎，尤其是在清邁古城。這種小吃一般用雞肉、牛肉、羊肉、豬肉等做成，味道香濃可口，配上特製的花生醬，非常好吃。
8. 泰式麵包
除了以上的傳統小吃之外，清邁古城還有泰式麵包，這是泰國最最出名的一道早餐，特點是裡面夾有熟透的炒蛋、魚醬和青蔥，吃起來非常有口感，深受中國遊客歡迎。
9. 紅咖喱（Gaeng Daeng）
紅咖喱是泰國最受歡迎的小吃之一，是一種非常濃郁的辣味牛肉湯，既可作為主食也可作為配菜。它的特點是酸、辣、咸、甜四味俱全，味道非常鮮美。
10. 糯米糕（Khao Tom Mud）
糯米糕是清邁古城非常受歡迎的一種小吃，它是用糯米做成的，肉餡、蘑菇、辣椒等食材混合在一起，口感非常好，口口都是滋味。
以上就是清邁古城美食的一些小吃介紹，每一種小吃都有著自己獨特的魅力，讓您充分領略泰國美食的風情。如果您來到清邁古城，一定要嘗嘗這些小吃，保准讓您回味無窮！
