韓國烤肉
韓國烤肉是釜山西面美食中的一種經典，其特點是將新鮮的肉類經過腌制、配料之後再用炭火烤制，每口香嫩多汁，銷魂入味。推薦嘗試「牛肉bulgogi」和「豬肉samgyeopsal」。
海鮮煎餅
海鮮煎餅是釜山西面美食中的代表之一，其主要原料是新鮮海鮮如蝦子、蜆子、烏賊、海螺、蛤蜊等，製作時先將海鮮和蔬菜使用麵糊拌勻，再煎製成金黃色的薄煎餅，口感鮮美。
辣炒年糕
韓國傳統美食，由年糕、牛肉、韭菜葉、辣椒醬等原料組成，口感較為濃烈，辣度較高，是釜山西面美食中的一道經典菜品。
冷麵
韓國冷麵又稱「南懷冷麵」，其主料是綠豆澱粉面，味道清爽可口，適合在夏季食用。在釜山西面地區，冷麵中經常添加韓式泡菜和雞蛋等配料，更加美味。
石鍋拌飯
韓國石鍋拌飯其實就是一碗米飯，其中加入石頭鍋烤菜、肉類以及蔬菜等，口感香醇可口，排骨石鍋飯和牛肉石鍋飯都是美食愛好者的不錯選擇。
烤鰻魚
烤鰻魚是釜山西面的一道傳統海鮮美食，具有淡淡的香味和口感十分軟糯嫩滑，鰻魚烤制后，再加上醬料來調味，口感十分美味。建議前往釜山西面的傳統飯店品嘗。
韓國烤雞
釜山西面地區的韓國烤雞以其濃郁的醬汁和美妙的口味而聞名，其中以「蜜汁雞翅」較為有名。烤制過程中，雞肉表皮慢慢變得焦脆，裡面的肉卻非常嫩滑，不僅外觀漂亮，而且口感也十分豐富。
炸雞
韓國炸雞是釜山西面美食的代表之一，主要是將雞肉切塊，撒上一層麵粉后，再炸成金色的色澤，然後塗上調料即可品嘗。
燒烤牛肉蓋飯
燒烤牛肉蓋飯是釜山西部地區非常受歡迎的一道美食，包括白米飯，加上新鮮的烤牛肉，再加上蛋黃、沙拉、辣椒醬以及其他各種調味料，口感豐富，令人回味無窮。
石缽飯
韓國傳統美食，以大米為主料，加入牛肉、蘑菇等各種食材，上面再放上一隻生蛋黃，口感非常豐富。尤其在冬天，一碗熱騰騰的石缽飯更是倍受歡迎。
小腸炒年糕
小腸炒年糕是釜山西面地區的一道傳統美食，主要原料包括年糕、牛肉、小腸、辣椒和青蔥等。小腸炒年糕風味獨特，酸辣爽口，口感豐富，是釜山西面美食中的一絕。
釜山西面有許多美食等待著你的發現，希望你能在這裡找到自己喜歡的味道！
