花蓮夜市是台灣的一個著名夜市，位於花蓮市中心。這裡匯聚了許多美食，不論是當地特色小吃還是來自其他地方的美食，在這裡都能找到。那麼，在花蓮夜市能吃到哪些美食呢？
當地特色小吃
花蓮夜市最出名的當地特色小吃要數「花蓮肉圓」了。肉圓深受當地人與遊客的喜愛。這裡的肉圓皮薄餡大，口感香嫩爽滑，配上肉絲和醬汁，味道十分美味。此外，還有花蓮米糕、豆芽湯等地道花蓮小吃，都值得一嘗。
海鮮美食
位於海濱的花蓮夜市，當然少不了海鮮美食，尤其是新鮮的生蚝。花蓮海域水產豐富，這裡的生蚝肉質飽滿，口感鮮美。此外，還有各種海鮮炸物、清蒸海鮮等美食，也是值得嘗試的。
特色甜品
在花蓮夜市可以找到各種特色甜品，其中最為有名的是冰淇淋卷，這是把滾筒冰淇淋和薄餅卷在一起製成的。此外，還有果凍、水果冰、杏仁豆腐等甜品，在夏天的炎熱天氣里，來一份冰涼可口的甜品，真是太棒了。
其他美食推薦
除了以上的美食之外，花蓮夜市還有許多其他值得嘗試的美食，如傳統的大腸包小腸、沙茶麵、蒜味黑輪等。其中，大腸包小腸是台灣傳統的美食之一，花蓮夜市的大腸包小腸十分有名。沙茶麵則是一道咖喱汁和蝦米蒸煮而成的麵條，特別適合喜歡吃辣的人嘗試。
總之，花蓮夜市是一個集美食、購物、遊玩於一體的好去處。無論是當地特色小吃，還是各種好吃的美食，這裡都可以滿足你的味蕾。一定要來花蓮夜市一探究竟，品嘗一下這裡的美食吧！
