大理寺後街的小食肆思兔，值得一去嗎

思兔是大理古城內的一家小型餐飲店，位於大理寺後街的一處僻靜角落，店門口掛著一塊惹人注目的紅色招牌，店鋪裝修用的紅色大理石和木質桌椅給人一種簡潔卻又溫馨的感覺。店內主營各種當地的小食，比如過橋米線、拌餌塊、銀耳糖水等。在古城內深處小巷的思兔餐館不起眼，但是卻深受當地居民和遊客的喜愛。

思兔的小食主打本地風味，口味獨特，價格親民。其中最有名的就是過橋米線，這道米線用一巨碗熱湯為底，再放上多種食材，最後把鮮嫩的生雞蛋蛋片放到米線上面，讓人不禁讚歎米線鮮美的原汁原味。

除了過橋米線，更值得一嘗的是拌餌塊，這種小食類似於傳統的年糕，口感Q彈有嚼勁，再配上一份辣椒醬，別具一番風味。

此外，思兔的銀耳糖水也備受好評，用的是大理特產銀耳熬制而成，口感十分清甜爽口。

思兔店鋪較小，裝修簡單，但是服務熱情周到。店員都十分友善，一進門就會熱情地招待客人。而且店員對小食也非常了解，可以根據客人的需求提供不同的小吃搭配推薦。

思兔店鋪較小，人氣比較旺盛，餐廳經常會擠滿遊客。由於位置相對隱蔽，需要仔細尋找。因此，遊客可以選擇在非用餐高峰期來到店鋪，能享受到更好的用餐體驗。

作為大理古城內小食文化的代表之一，思兔的小食一定不能錯過。思兔不僅食物好吃，而且服務熱情周到，價格親民，是一個思考民間美食文化的最好場所。雖然店鋪較小擁堵情況較為普遍，但是這也證明了它擁有多麼受歡迎。