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行走世界的北京老劉游廣州,廣州有哪些不容錯過的美食

老劉是一個喜歡探店嘗美食的旅行達人,這次他來到了廣州,這個被譽為「美食之都」的城市,他無疑是非常期待的。於是他開始了對廣州美食的探索。

老廣州的潮汕牛肉火鍋

老劉聽說廣州的潮汕牛肉火鍋非常有名,就立刻前往一家老字號餐廳——「潮汕火鍋城」。這家餐廳的湯底非常鮮美,牛肉切得也十分薄,肉質鮮嫩。搭配上各種蘸料,讓人吃完火鍋捨不得離開。

越秀區的早茶店

在越秀區,老劉找到了一家非常有特色的早茶店。店裡所有的點心都是現點現賣,新鮮又美味。推薦一定要嘗嘗他們的腐皮卷和豬肝粥,非常符合老廣州人的味蕾。

白雲區的蒸糕鋪

在白雲區,老劉還找到了一家非常傳統的蒸糕鋪。店家使用傳統方法製作的糯米糕非常有口感,搭配上自製的甜沙司和肉腸子,讓人回味無窮。

黃埔區的萬和齋手造荷葉粑

在黃埔區,老劉推薦一家非常古老的粿條店——萬和齋。這裡的荷葉粑採用傳統手工製作,口感和衛生都非常好。店裡的招牌手打面也非常受歡迎,香氣撲鼻,味道絕佳。

荔灣區的瑤瑤魚翅

在荔灣區,老劉找到了一家名氣很大的餐廳——瑤瑤魚翅。這裡的潮汕糖水和花雕雞都非常值得一試,尤其是他們的魚翅非常鮮嫩且味道獨特,非常符合老廣州人的味蕾。

天河區的海南雞飯

在天河區,老劉找到了一家外面看起來不起眼的小店——「老上海海南雞飯」。這家店的海南雞飯雞肉鮮嫩,米飯十分香軟,搭配上自製的辣醬和酸辣湯,口感十分協調。

黃埔區的廣州菜

在黃埔區,老劉來到了一家非常高檔的廣州菜餐廳——「陶陶居」。這裡的花雕酒非常有名,黃酒蒸糯米雞和糯米臘肉也非常可口。店裡的服務和環境都非常好。

美食之旅的總結

在廣州這座充滿魅力的城市,美食文化是非常深厚的,這裡的每一條街道都可以找到不同種類的美食。老劉在這次旅程中收穫了很多美食和人文魅力,也留下了對這座城市的深刻印象。