結論：
很遺憾，即使仙桃市的經濟發展迅猛，但仙桃GDP還是很難超過恩施。
首先，仙桃是一個比較年輕的城市，而恩施則已經形成了比較完備的產業鏈和基礎設施網路。從國家層面也可以看出，恩施是一個設旅遊區和生態區等多重標籤的城市，一直受到國家高度關注和大力扶持，因此恩施的經濟實力肯定不容小覷。
其次，儘管仙桃市在現代農業、互聯網 等領域取得很大的進展，但從整體生產總值來看，仍存在較大的差距。以2019年為例，恩施市的GDP總量為327億元，而仙桃市為185億元，二者相差近兩倍。
再次，仙桃市還面臨著很多挑戰和問題。比如說，相對於恩施市來說，仙桃市的產業結構仍然比較單一，面臨比較嚴重的環保問題，外部交通和物流也不夠完善等等。這些問題都制約著仙桃市經濟的進一步發展。
那麼，仙桃應該怎樣進一步發展經濟呢？
首先，仙桃市應該把握國家新一輪對中西部地區的扶持政策，加大對市場私營辦企業的扶持力度，增加工業項目投資，同時注重發展現代服務業和信息產業，增強經濟的實力。
其次，加強對環境保護的投入，完善綠色能源和生態旅遊相關設施建設，提高仙桃市的環境質量，吸引更多的旅遊資源和生態遊客。
同時，加速圍繞高速路口和機場等地段的產業集聚，通過高速路口和機場等交通建設促進物流行業發展。
此外，應該加強對教育和科技人才人才的培養和引進，為發展高科技產業打下物力和人才基礎。
最後，仙桃市也應該善於利用市場機制和行業協會等平台，開拓國際市場，降低企業運營成本，通過與國內外市場的合作和對接，打造出更具優勢的仙桃特色產業。
總之，儘管仙桃市到目前為止還不太可能超過恩施市，加大對科技人才的投入，發展現代服務業和信息產業，建設綠色能源和生態旅遊相關設施，完善交通和物流等建設，將會為仙桃市經濟帶來更多的發展機遇。
