毫無疑問，作為驢肉火鍋的代表，開在北京朝陽區的萬全驢肉館可謂是一家非常出名的餐廳。然而，面對眾多的分店和口感不同的驢肉館，哪家才是真正的好吃呢？
以下是本人在多次去北京旅遊時的親身經歷以及各大美食網站的參考。接下來，我們來一一探討。
1、萬全驢肉館（簋街店）
推薦菜：大骨湯底
作為萬全驢肉館的直營店，簋街店在火鍋的菜品選擇上非常豐富，口味也很地道。這家店的驢肉鮮香可口，口感鮮美，人均消費在120元左右，價格適中。店內裝修比較簡約，服務也很到位，有比較高的性價比。
2、萬全驢肉館（北苑路店）
推薦菜：鮮花肥牛
北苑路店的特點是其菜品種類較多，調味技巧很到位，而且環境比較優雅，可以給人帶來舒適的用餐體驗。驢肉口感也非常好，肉質鮮嫩，入口滑嫩，很多人特別喜歡它的肥牛和鮮花肥牛，價格略貴。
3、萬全驢肉館（望京店）
推薦菜：鮮花肥牛、驢肉片
望京店相對比較新，環境乾淨明亮，價格相比其他分店要略高一些，人均消費在150元左右。鮮花肥牛是一道非常出名的菜品，在出鍋前撒上花瓣，有一定上檔次的感覺。驢肉片也很棒，不過價格有些偏高。
4、萬全驢肉館（南鑼鼓巷店）
推薦菜：驢肉鍋盔
南鑼鼓巷店是裝修最有特色的一家，在氛圍上比其他分店更加濃厚。驢肉鍋盔是另一道非常有特色的菜品，用脆皮鍋盔來煮驢肉，口感酥脆。價格比較親民，人均消費大約在90元左右。
總的來說，萬全驢肉館的不同分店口味略有出入，但是無論是哪家都具有較高的性價比和好的口感，在北京遊玩期間都可以前去試試。
