張家界原野人家特色菜有哪些推薦美食

張家界原野人家是一家集特色菜、火鍋和農家樂於一體的綜合性餐廳，主要以本地特色菜和野山野味為主打菜品。如果你要來張家界玩耍，這裡的美食可是絕對不能錯過的！

那麼，張家界原野人家特色菜有哪些值得推薦的美食呢？看看下面我為你推薦的這幾道菜，絕對會讓你胃口大開！

張家界麻辣土雞可謂是一絕，絕對是張家界原野人家的招牌菜之一。用當地土雞慢火燉煮而成，肉質鮮美，搭配辣椒和花椒烹制出的麻辣鮮香，讓人垂涎三尺。

張家界清蒸黑魚選用的都是當地新鮮的野生黑魚，肉質細嫩，口感鮮美，食用起來很是滑嫩。並且它的營養價值也非常高，是一道值得推薦的美食。

可能很多人會很驚奇，張家界原野人家居然有一道燉菜使用山核桃來烹制？沒錯，這是一道極其有特點的菜品。選用農家土雞和新鮮的野生山核桃烹制而成，口感鮮美，營養豐富。

野山筍是張家界特有的一種山野植物，它炒起來口感爽脆，搭配鮮美的肉片一起烹制，滋味獨特。

這是一道非常傳統的湖南菜品，除了烤的香脆、外焦里嫩的扣肉外，入口即化的梅乾菜也是不容錯過的味道。

雖然這道美食看起來很簡單，但是要說起味道來，卻是一絕。張家界原野人家採用的都是新鮮的花生米炸制而成，表面酥脆，內里香甜，讓人忍不住一口接著一口。

說到盤中的美容佳品，這個花椒鳳爪非常合適。它的外形十分漂亮，口感酥脆，辣味十足。

很多人對於臭豆腐印象都不是很好，但是如果你來到張家界原野人家不嘗一嘗它的臭豆腐，那可就太可惜了。這裡送來的臭豆腐炸得酥脆香口，一點都沒有臭味。

唇魚是張家界美食中的經典，它的肉質鮮美，口感細膩。與麻辣的蒜蓉調料搭配，一種完美的口感就誕生了。

如此美食之旅怎少得了火鍋呢？在張家界原野人家，各類食材琳琅滿目，推薦椰奶口味的原味火鍋，清爽不膩，口感豐富，絕對是你美食之旅的重頭戲。

這些張家界原野人家的特色菜都是非常經典的美食之選了，如果你來到張家界，就一定不要錯過哦。