乌鲁木齐有什么好吃的，乌鲁木齐好吃的地方,乌鲁木齐美食攻略，新疆中国旅行社小编详尽介绍乌鲁木齐旅游有什么好吃的,乌鲁木齐去哪里吃,网罗乌鲁木齐美食攻略信息,推荐您到乌鲁木齐吃什么好。
1、新疆大盘鸡
新疆大盘鸡分为沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡两种，沙湾大盘鸡带有浓稠的汁，吃完后上皮带面蘸食。柴窝堡大盘鸡是将鸡块用油炸透后，用朝天椒干炒而成，更有嚼劲。 新疆大盘鸡属清真小吃，因用大盘盛装鸡块而得名。
乌鲁木齐美食攻略: 十大必吃美食
2、手抓饭
维吾尔语称“波劳”。是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称之为“抓饭”抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油。用它们混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口。除此而外，还用葡萄干、杏干、桃干等干果做抓饭，称之为甜抓饭或素抓饭。
乌鲁木齐美食攻略: 十大必吃美食
3、薄皮包子
薄皮包子（“皮特尔曼吐”）是维族人喜爱的食品。薄皮包子即蒸包子，包子皮擀得很薄，熟时几乎透过包子皮可以看到里面的馅，吃起来好像包子皮都溶化到嫩肉油香中了。
乌鲁木齐美食攻略: 9大必吃美食
4、米肠子
米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米，用水煮，待半小时，在肠中扎眼使之漏气，煮一小时即熟。
乌鲁木齐美食攻略: 十大必吃美食
5、烤羊肉串
吃了新疆的烤羊肉串，顿时觉得其他地方的羊肉串弱爆了！羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。制做时，一边用煤火烤，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料，3-5分钟左右翻烤另一面，几分钟后即可食用。肉质鲜美纯正，超大一串，价格也便宜，吃到饱哦！
乌鲁木齐美食攻略: 十大必吃美食
6、馕
馕已成为各族人民喜爱的食品之一。这是一种烤制而成的面饼，近似烧饼，或脆或软，味香适口。多以麦面为原料，也有用玉米面，辅之以芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、盐、糖等佐料烤制而成。还有肉馕、芝麻馕、油馕等。
乌鲁木齐美食攻略: 十大必吃美食
7、馕包肉
馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，在全疆各地都能吃到。因制作方法的不同，导致了口感的不同。顾名思义，馕包肉是“馕”和“羊肉”这两个新疆特色相结合而成的一道菜肴。去新疆一定要尝一下馕包肉。
乌鲁木齐美食攻略: 十大必吃美食
8、拉条子
拉条子用上好面粉和面拉制而成，呈圆条状。做拉条子的关键是掌握好和面和拉制两个环节。和面时用盐水，盐要放得适量，恰到好处，面要和得软些为宜，揉透饧好。
乌鲁木齐美食攻略: 十大必吃美食
9、烤包子
烤包子（“沙木萨”）是维族人喜爱的食品。烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包入羊肉丁、洋葱、孜然粉、等原料做成的馅，馕坑中烤熟。
10、椒麻鸡
新疆少数民族民宗菜品，它恰如其分的体现了新疆民族人性格，狂野、热情、豪放、更包含了创始人对美食的理解和智慧。
新疆椒麻鸡是一道美味的菜肴，以生态土鸡为原料，选用几十种上等的名贵中药秘制而成，吃起来麻而不木，辣而不上火，皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、回味悠长、拌面味道绝佳。
新疆中旅 品质始于1979 值得信赖，感谢一路有您相伴！ 选择中旅 选择放心，出行旅游提早预订，优惠多多哦，详情请拨打电话咨询！ 另外我社可根据您的需要；定制设计旅游路线；更多优惠出游路线，更多优惠活动，尾单甩卖 特价优惠；请来电咨询：0991-2860989 随时关注钜惠信息动态；
2023年更多大美新疆旅游路线 期待您的咨询；也可根据您的要求 私人定制路线；南疆北疆随您选；新疆中国旅行社总部直属操作；质量保证，安全可靠；是您参加大美新疆旅游专列 首选旅游公司。
新疆中国旅行社始于1979年，40年品质如一；2023年特别推出性价比高、服务质量好、用餐标准高、纯玩高品跟团旅游路线；适合带孩子、老人、情侣、家庭高端旅游人群；凡是选择我公司【新疆旅游招牌主打】惊喜奉送：整只烤全羊、新疆干果、矿泉水、新疆地图、艾德莱斯丝巾；让您的新疆之旅，从视觉、味觉全方位体验到大美新疆的魅力！另外我公司也可根据您的要求提供私人订制，旅游包车、代订酒店、会议接待、汽车租赁等相关旅游服务；让您乘兴而来，满意而归！
全疆同行业中注册资金最多
新疆中国旅行社有限公司注册资金：1400万元。
全疆同行业中旅行社责任保险保障额度最高
新疆中国旅行社有限公司所投保的旅行社责任保险额：800万元。
全疆同行业中荣获安全生产先进单位的称号次数最多
新疆中国旅行社有限公司多次被自治区旅游局授予安全生产先进单位
全疆同行业中与国内及国际同行合作最为广泛
新疆中国旅行社有限公司始终如一的为客户提供全方位的贴心服务，我们的合作伙伴遍及世界的每个角落。
业务VIP咨询：张佩苗 0991-2860989 （） 业务VIP咨询：马 珊 0991-2860992 （） 散客VIP咨询：刘雅兰 0991-2375553 （） 租车VIP咨询：赵 广 0991-2375552 （） 会议VIP咨询：赵 博 0991-2860989 （）
标签：新疆美食