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武夷山下最美民宿,新晋网红打卡点

有山将中国传统古风元素融入到武夷山的意境中,有很多细节都让人惊喜。除了上面提到的五连环茶室和空中茶室,还有民宿周边葱葱郁郁的竹子,景德镇的茶具,全国各地淘来老木头,山上随手可摘的野花野草,都不自觉地让人心生欢喜。

坊间常说,淡茶和竹林,是雅人度假的最佳选择。在竹林之中饮上一盏沁心淡茶,静坐吹山风,这般快意,人生几何?

另外客栈里别出心裁的葫芦元素也做得很好,是我喜欢的点。

在客栈外墙的这个巨大竹编葫芦,是老板娘专门找手工艺人花了一个多月编的。

接过老板娘吴姐亲自泡的茶,喝上一口,甘醇鲜爽,韵味独特。吴姐告诉我,这是他们客栈自己制作的“二十四节气茶”中的“惊蛰茶”。他们自种茶树自制茶,也算是别有一番陶然乐趣。不过最让我惊艳的还是她的儿子自创的“虹吸壶”的煮茶方式。

吴姐的儿子留学西方,却跟吴姐一样深爱武夷茶的悠悠岩韵。年轻人脑洞大,于是来了一招中西结合,用法国人“虹吸式”煮咖啡的方式来煮中国的茶。这听起来有点玄,但惊喜还在后头,他还会先把同样的茶水冷冻成冰块,然后把煮好的沸腾的茶倒进去玻璃杯,这样冷热结合,茶杯里仿佛奏响了一曲冰与火之歌,本来就是同样味道的茶冰块,遇热融化,整杯茶味道亦不减反增,喝起来甚是清爽甘冽。

在武夷山的三天两夜,我都是住在下梅村的这间茶文化主题民宿。吴姐告诉我:“旧时这里商贾往来,武夷茶就是从这里运往远方,是闽北最富传奇色彩的地方……”

但曾经的繁华已经远去,因茶叶贸易而兴盛的小山村,风流总被雨打风吹去,如今终于也归于平静。

吴姐笑着跟我说,她看了很多地方,正是喜欢下梅村闹中取静的环境,最后才选在这里开了陶然有山。山水之间,陶然而居,自由一番乐趣。

我在有山居住的时候,读到陶渊明的《饮酒》诗。在我看来,诗中所说的“此中有真意,欲辨已忘言”,也是茶的写照。世间万般滋味,皆融于茶水之中。在这里,陶然忘俗,让自己停下来的,不只是风景,还有茶香。