如果要正宗的当然还是得广州和香港了,但深圳也有不错的早茶酒楼。
因为住在福田,所以喝早茶一般都是在福田,就介绍几家我吃过觉得还不错的店吧!照片没有特别多,毕竟在广东喝早茶比较普遍,不怎么会去拍照。
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点都德
点都德是广州的,最近两年点都德把店开到了深圳,在深圳吸粉无数,最有代表性的就是他们的红米肠了,材料是红色肠粉皮包裹着油条和虾,可以沾酱油或芝麻酱,自从点都德来了深圳后,各大有早茶的酒楼都纷纷效仿,也跟着做红米肠,人气和味道不言而喻。昨天刚去吃了,上图显人气吧。红米肠一下被吃完了,照片就没拍到,哈哈哈哈哈。
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金皇廷
金皇廷就在会展中心旁边,作为海鲜酒楼,装修特别高大上,茶点味道不错,价格还不贵,性价比特别高。特别喜欢他家的蛋挞,一个小勺子装着,里面蛋液特别多酥皮很薄,一口满满的奶香,另外他家的艇仔粥真心赞!
***唐宫海鲜舫
这家在深圳就真的很久了,小时候跟着爸妈屁颠屁颠的跑去东门吃,现在福田也开了一家,就没再去东门了,装修很好,茶点味道也不错。
***稻香酒家
因为跟高中同学第一次喝早茶就在这吃的,所以后面就干脆每次都来这家***
最后想谈谈我所认为正宗的早茶吧。最喜欢喝早茶的时候当属小时候了,跟着父母和亲戚一起,拿着一张单(上面有不同价格的框框)跑到蒸好餐车前,看到什么想吃的,把单子递给服务员,服务员会在相应价位的地方盖个章,然后用托盘装着刚刚你选的那一份送到你餐桌上。现在基本上都没有这种点餐方式了,都变成菜单下单,厨房内做好端出来。虽然味道可能没什么差异,但总觉得少了小时候那一份乐趣。不知道这是不是最原始的早餐方式,但做为95年的我,这就是我所认为最正宗的早茶。
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