又一年的盛夏将至又一年的休闲时光又一年与大海、蓝天、沙滩的欢乐盛宴一脉青山,山光积翠一汪碧水,水色含青北戴河 ,有梦的地方……
写在前面的话
鉴于大家提出的问题多集中在景区景点、住宿和餐饮三个方面,逐个解答有点繁琐,现结合这篇《北戴河的缤纷夏日》摄影图集,我专门撰写一篇北戴河旅游攻略,重点从以上三个方面进行介绍,希望给大家更多的帮助。
特别声明:我是当地人
1、本文中我将实事求是向外地游客介绍北戴河各种情况,目的是让大家真正的玩好北戴河,所以不含任何功利和商业性质,如触及个别商家利益恕不致歉,说实话论打架你也打不过我。
2、由于每年都有新变化,我将及时更新部分内容,让大家看到的都是最新消息,比如增加了新景点,再比如原本不错的饭店忽然被发现缺斤短两,等等。
3、有深度是这篇文章的宗旨之一,如果你认为来北戴河除了“吃海鲜、洗海澡”就没别的意思了,那求你了请直接路过无视这篇文章吧。
特别提示:
1、夏天北戴河的出租车有不打表随便要价的坏毛病,虽然当地一直在整治,但也难免被你遇到,所以打车的时候尽量要求打表,实在不行也得事先心里有个数。最重要的是,不要听司机忽悠你,经常有人大早起四点多就起来兴冲冲打车去鸽子窝看日出,却被出租司机忽悠去了碧螺塔,原因我告诉你,不是因为鸽子窝在维修或看日出分季节,而是因为司机有提成!很多出租车夏天对当地人拒载,原因也是拉外地游客到“某些景点”不仅可以挣车费,还可以提成的。
2、海边总会有人招呼你坐渔船出海打渔,还说打到的鱼归你,提醒大家,一是渔船是严禁载客出海的,很危险;二是出海打渔不是哪个时间段都可以的,当地真正打渔的渔民都要按照潮汐出海,我天天在海边,看到最多的就是他们半夜甚至后半夜出海,第二天才回来,设想你那种出海能真的打到鱼么?
3、海边经营性的快艇可以坐,讲好价钱就行,但是别冒险,有人去黄金海岸那边比较偏僻的地方玩的时候坐快艇,多交点钱司机就开快艇乘风破浪跑出去很远,很过瘾是呗,但是告诉你真的很危险,在海浪面前一条小快艇和一片树叶没什么区别。
4、自驾来的朋友需要注意,今年四月份起秦皇岛地区的交通摄像头开始启拍不系安全带、接打手机、超速、不按规定行驶等交通违章行为,又罚款又扣分,酒驾就更不用说了,所以自驾来的朋友一定要遵守交通规则,特别是临近交通岗的地方别压白线,因为这个被罚款不值得。
前面说的有点严肃,上几张预告片放松一下
拍摄于鸽子窝公园
拍摄于中海滩
拍摄于东浴场
拍摄于东浴场
第一方面:关于北戴河的景区、景点
北戴河主要景点包括:联峰山公园、鸽子窝公园、老虎石公园、碧螺塔公园、怪楼奇园、集发观光园、野生动物园、浅水湾浴场等等,周边还有秦皇岛新奥海底世界、南戴河娱乐中心、黄金海岸、翡翠岛、山海关景区等等,再远一些还有董家口长城、板厂峪长城、祖山景区等。
请注意,我介绍景点、宾馆、酒店的顺序也就是推荐指数!请不要相信百度和其他宣传了,相信我,没错!
第一推荐西海滩、中海滩、东海滩(免费,步行或骑单车):
这三个海滩并非一个传统意义的景点,而是泛指沿海滩路一线的海滩,北戴河很小,把这三个海滩都溜达一趟,基本上就围着北戴河转一圈了。之所以第一个推荐,是因为这才是北戴河休闲度假比较集中的地方。
以下内容很重要:很多人来北戴河搞不清楚该看什么,不停的赶景点,今天计划这里,明天计划那里,每天把自己累的够呛!其实北戴河是个“休闲度假疗养”的地方,最适合的就是闲散下来随便走走。这方面我比较欣赏俄罗斯老毛子,每年进入六月后俄罗斯人大批来到北戴河度假,但他们很少像国人一样到处赶景点,而是一大早夹着块凉席、拎着瓶啤酒来到最近的沙滩,游会儿泳晒会儿太阳,再游泳再晒太阳,大半天就过去了,下午两三点回酒店睡觉,晚上接着喝啤酒。所以休闲放松才是来北戴河的真谛,你懂了么亲!但休闲肯定不等于漫无目的的瞎逛,你应该了解你来的地方有什么历史、文化和特色,看过这些东西,才等于你真正来过了这里,你说对么!
先说西海滩:指的是从剑秋路和西海滩路交叉口往东一公里左右的海滩,这里是公共浴场,景色很美,可远眺南戴河、黄金海岸,岸边绿化带很漂亮,有张学良、朱启钤等名人雕塑,来这里游玩的多是住在周边酒店和草场家庭旅馆的游人,不足之处是不太方便停车。
再说中海滩:指的是从老虎石公园西侧的望龟亭沿海边一路向东,一直到东三路一带的海滩。这一段面积较大,东西长四公里左右,是北戴河海滩的核心区,各种休疗单位比较集中,公共浴场比较多,刘庄家庭旅馆区也在这一区域。不足之处依然是海边的路较窄不方便停车。
中海滩一线海岸曲折,风光很美,有很多公共浴场可供游泳,岸边也有很多绿化带,你也可以沿着海边一路闲逛,走累了就坐在沙滩吹吹海风拍拍照,很惬意。这里介绍几处拍照风光不错的地方:一是老虎石公园西侧望龟亭,可以拍晚霞。二是老虎石公园东侧题刻“北戴河”大字的一段,三是再往东大概五百米海边的一片礁石处,四是继续往东走东二路宾馆门前的一片礁石处,五是再往前海边的婚纱摄影基地。
以前北戴河有很多双人骑自行车,最近接到消息说今年将全面禁止双人骑、多人骑和电动车租赁,估计过不了几天就该落实了,实际上那些双人骑确实有点烦人的,海边的路很窄,双人骑在马路上左摇右摆的稍不注意就会碰到游人或车辆,赶上下坡路的时候骑的跟风一样快,根本刹不住车,安全系数真的很低。需要提醒的是,暑期,也就是7月1号之后“中海滩路”就禁行社会车辆了,所以在这一区域游玩最适合的就是步行或者骑单车。
需要说明一点:北戴河在中国政治史上的地位非常特殊。1953年开始,中共中央、国务院、全国人大、全国政协、中央军委五大班子每年夏季都会在此办公,被称为中国“夏都”。新中国成立后,几乎每次党代会之前都会在北戴河举行酝酿会议,北戴河会议成为党中央很多重大决策的晴雨表。直至2003年,中央取消北戴河办公制度,但休假制度一直延续下来,夏天你会看到北戴河的很多院子是不能随意出入的,而且新一届领导人体恤民意,已经最大程度的减少了出行时的交通管制,所以如果你在北戴河看到有警戒的院落或遇到偶尔的交通管制,都属于正常现象,要给予充分的理解,这就是北戴河特色。
最后说东海滩:指的是从东三路往东沿海边一直到鸽子窝公园一线的海边,不到五公里的路程,从地理方位上讲,东海滩路上你看到更多的就是东面的大海啦,也就是可以看日出的海边,这一线有碧螺塔公园和游船码头等景点。不足的是,这一线很多沙滩被景点和休疗单位圈去,可供游人游泳的地方不多。
以上三处海滩都是相连的,全走下来基本就围着北戴河转一圈了,如果你开车慢悠悠转,也不过两个小时,如果你骑单车边走边停的话,也用不了一天就能溜达完啦。值得一提的是:今年北戴河对基础设施建设的力度很大,不仅重修了多条破旧的路面,而且据说政府主要领导亲自带队整治违建,往年那些海边像狗皮膏药似的小棚子一律拆除了,今年再来北戴河,你会看到更加清爽干净的街面。
提醒大家一个很重要的事:因为北戴河很小,常住人口也很少,所以这里的公交系统并不繁华,除了往返秦皇岛市区的34路和往返北戴河火车站的5路很方便之外,其他几路公交发车间距都很大,有的甚至二三十分钟才一趟,所以如果你不是开车来北戴河玩,最好的方式就是租单车。
海浴注意事项:
1、带齐防晒的装备,海滨城市紫外线较强,为了避免晒伤,最好携带一些防晒的东西,像墨镜、防晒霜、遮阳伞或遮阳帽等,这样既可以防晒,拍照的时候还可以当做装饰。
2、带好游泳的设备,去海边旅游的人最好带上自己的泳衣、泳镜和泳帽,有时候最好也带上一些防水创可贴,以备不时之需。
3、不要过于相信你的游泳技术,海里和游泳馆完全不同,不经意的一个涌浪就可能呛到你,要知道在水里没有人是真正淹死的,都是被呛死的。
4、千万不要酒后下水游泳,每年发生的淹亡事故中百分之八十都是酒后下水,非常危险。
5、游泳前适当活动身体,防止在水下抽筋。
6、小孩子游泳需在成人家长的陪同下才能下水。
7、夏季海水中会有海蜇,特别是红色的麻蛰毒性剧强,可以蛰死人的,发现后一定要远离不要去碰触。
第二推荐鸽子窝公园(公交34、游1路):
鸽子窝公园位于北戴河海滨的东北角,是北戴河风景名胜区四大景区之一,也是北戴河标志性景点,三面环海,不远处就是著名的北戴河湿地,我也经常会来这附近拍摄,来北戴河是一定要到鸽子窝公园来玩的,所以第二个推荐。
从鸽子窝的鹰角亭瞭望,东面是苍茫大海,万吨巨轮散落海面;北面是秦皇岛市区,高楼鳞次栉比;西面是燕山山脉,层峦起伏;眼前更震撼的就是被称为亚洲地区最大海洋滩涂的鸽子窝湿地,确实非常美。
我在前一篇文章中曾介绍过,鸽子窝湿地也是观鸟的绝佳之处,每年春秋时节(每年三月中旬至五月下旬,九月上旬至十一月中旬),数以万计的珍稀候鸟在这里觅食、停留,成为又一大新景观。即便是夏季少了南来北往诸如丹顶鹤、天鹅之类的候鸟,也还会有各种鹭鸟和海鸥聚集在此,不乏观赏性,上图就是七月底拍的。
很多资料都说鸽子窝公园是北戴河看日出最好的地方,实际上北戴河沿东山海边一线都是看日出的好地方,你随便找一处海滩就可以看日出,不同之处在于鸽子窝公园是是收费的,亲们,你懂了吧!海边总会有些当地人搭讪你说可以带你去看日出更好的地方,偏偏还就总有些爱听忽悠的人交钱跟着去,其实你去的那地方本来就是免费的,这里我只能说:海燕呐,你长点心吧!
另外对于摄影爱好者来说,拍摄海上日出不会去鸽子窝,而是到滨海大道上的赤土山大桥或者旁边鸽子窝湿地的栈道上,以鸽子窝公园为前景拍日出。海上日出很壮观,但在7、8月天气潮湿,很难看到日出,除非前天夜里下雨之后清晨爆晴,这就得拼人品啦,若想看日出最好在9月份之后来,几乎天天看得到。
关于夏天拍日落,我体会有两处较好的地点,一是鸽子窝公园内的鹰角亭,二是再往东海天一色酒店的停车场附近,具体位置就是上图远处有一个圆形的建筑叫做海上音乐厅,那里不是景点但停车收费。
这里每天一次潮涨潮落,潮差很小,在一米之内,又因为滩涂很浅,所以退涨潮的面积又非常大,很壮观,用沙软潮平来形容最合适不过了,你可以在早上来鸽子窝公园游玩,看完日出还可以在滩涂上捡拾些贝壳和小螃蟹之类,也是放松休闲的一种方式啦。
比较不爽的一件事是,鸽子窝公园的出口处不让游客走正常通道,而是引导你穿过一片购物区才能出来,其实这只会让很多游客反感,很掉价的,国内其他景区偶尔也有这种情况,所以我觉得这是决策领导的水平问题,不多说了。
第三推荐滨海栈道、浅水湾浴场(免费,公交34路):
从鸽子窝公园出来右转直行300米,再右转100米左右就是滨海栈道,滨海栈道指的是从赤土山大桥沿海边湿地一直修到秦皇岛市区西浴场的一条木栈道,长五公里左右,浅水湾浴场就位于这条栈道中间。之所以这里的排名第三,是因为这里是北戴河湿地最沙软潮平的地方,风光优美、沙滩细腻、海水清浅,很多当地人都会来这条栈道跑步或快走锻炼身体,而且因为是免费景区,所以网上特别是百度上介绍的很少。
浅水湾浴场位于野生动物园对面的海滩,里面有停车场,这里的海水很清澈、很浅,是北戴河所有浴场中最细最软的了,从岸上走进海里200-300米的海水水深不超过1米,所以给人感觉好像是在洗桑拿,尤其岸边50米左右非常适合不会游泳者和孩子们嬉戏玩水,浪非常小,很有安全感。沙滩上还有一个木制栈桥长150m,全木结构,通向海里,躺椅、水上自行车、沙滩摩托车等休闲娱乐的配套设施也都一应俱全。
需注意的是,由于树林的遮挡很多人不知道这里有浴场,所以游人不多,不足的是水里会有一些海藻。另外这里距离北戴河中心居住区还有段距离,你要么开车来要么坐公交来,可提前换好泳衣,海浴之后也只能回酒店洗浴。
第四推荐长城号游船(公交游1路):
长城号游船位于东山码头,是一艘经过改装的双体船,可容纳600人左右,推荐它的原因是,你可以从以前的陆上观海改为海上观陆,四周海水茫茫,波涛汹涌,远处岸边红顶素墙的幢幢别墅掩映在苍松翠柏之中,对于没在海上坐过船的人来说,感受很不一样,四十分钟左右的航程相对于船票价格还是很超值的。
第五推荐北戴河老别墅(步行):
需要说明一点:原本我是想把老别墅放在第一或第二的位置来推荐的,在我看来,这才是真正承载北戴河历史和文化的东西,但很多老别墅解放后都被收归国有,并划给各大部委机关疗养院,普通老百姓很难接近,仅有很少一部分游人可以参观,所以就把它放到第五来推荐了。
傅作义别墅
北戴河别墅的历史始于北戴河开发之初,1893年修筑津榆铁路的英国总工程师金达第一个发现了蓝天碧海、沙软潮平的北戴河,便在京津两地大力宣传,吸引了大批中外人士。同年,英国人史德华首开其端,兴建了第一所别墅
沈钧儒别墅
到1898年,清政府正式辟北戴河为避暑地,允许“中外人士杂居”。国内外的巨商富贾、学者名流、军政要员云集这里,纷纷抢购土地、大兴土木、修建别墅。当时盛极一时的北戴河与夏威夷齐名,被称为“东亚避暑地之冠”。至上世纪二三十年代,共建成别墅700余幢,北戴河、庐山、厦门、青岛,并称为中国四大别墅区。
顾维钧别墅
一个城市最吸引人的地方应该是历史和文化,北戴河政府也多次想把老别墅作为一个旅游新卖点推出,可惜终未能如愿,所以,对于北戴河老别墅也就缺乏系统性的普查与整理。如今北戴河的老别墅已经越来越少,据说现存的只剩下130余幢,即便作为比较关注这些的当地人,我所看到过的也仅在50幢左右,丰厚的文化底蕴正逐渐湮没在历史长河之中。
英国查克松别墅
另外还有张学良别墅、何香凝别墅、瑞士小姐楼、五凤楼等很多老别墅,目前普通游客可以参观的老别墅不多,具体地点就不方便在这里说了,若是你感兴趣,可以私下跟我咨询,如果你入住的是比较大型的疗养院,也许不经意就能在院子里看到老别墅啦。
奥地利白兰士别墅
瑞士小姐楼
英国班地聂别墅
第六推荐石塘路市场和刘庄夜市(步行)
来北戴河也不能只看风景嘛,所以再推荐一下可以购物闲逛的地方。一是石塘路市场,这里是北戴河最大的旅游纪念品批发和零售市场,各种珍珠项链、工艺品琳琅满目,而且大部分物品都是当地人利用冬闲时节自己加工的,所以相对还是比较便宜的,前提是你得会讲价。此外,这里楼下还有个海鲜市场,规模也是北戴河最大的,需当心的是有的黑心商贩缺斤短两。
二是刘庄夜市,这里是北戴河夜晚比较繁华热闹的地方,人很多,摩肩接踵的,喜欢热闹的可以去逛逛,其实夜市卖的东西都是石塘路市场批发来的。
第七推荐老虎石公园和保二路商业街(步行)
老虎石公园是北戴河的老牌景点,曾经的名气也很大,很多人把来老虎石作为来北戴河旅游的象征,之所以我把它排名这么靠后,是因为近年来老虎石公园几乎没什么变化,可以说外面随便一处海滩都比这里美了,而且车多人多,实在是没什么必要花这个门票,倒是它上面的保二路商业街可以溜达溜达,这条街是仿俄罗斯远东风格改建的,看起来很有异域风情。
第八推荐联峰山公园(公交5路)
联峰山公园环境优美,空气清新,这里值得说一下的就是,上到山顶可以俯瞰北戴河全景。山顶建有望海亭,登亭远眺,北戴河海滨的秀丽风光尽收眼底,各式楼房别墅,掩映在松涛之中,是当地人晨练的好去处。很多旅游产品用“林彪楼”和“张学良楼”为卖点进行宣传,其实这两座老别墅普通游客是看不到全貌的,只是隔着围墙远眺一下而已,而且既然你来北戴河是冲大海而来的,那么爬山意义就不大了吧。
第九推荐野生动物园和新奥海底世界
这两处景点可根据你的个人爱好,如果你家城市没有类似的动物园或海洋馆,可以带老人或孩子去看看。去动物园的交通很方便,坐34路车几站地就到了,如果你是开车来的也可以自驾进园,但车要单独收费;去海洋馆没有直达的公交,需要坐34路转19路,挺麻烦的,你可以打车去大概二三十块钱吧。需要提醒大家的是,这些景点门票从网上买要便宜些。
第十推荐碧螺塔公园(公交游1路)
碧螺塔公园是以夜色文化为主题的酒吧公园,有着漂亮的灯光和篝火晚会以及文艺演出活动。二十年前碧螺塔里面有两大片礁石很漂亮,我经常去钓螃蟹挖牡蛎,其乐无穷,可惜近年来那些地方要么被栈道覆盖要么干脆被填埋修上可以住宿赚钱的铁皮屋,天然的东西已经被破坏的面目全非。
需要提醒的是:1、这里是北戴河为数不多的私人承包景点,所谓的演出多是以人妖表演吸引眼球,不适合老人孩子来玩。2、虽然这几年的广告宣传力度很大人气也火,但在我看来,里面的商业气息过于浓厚,超高的酒水食品消费价格以及100元的门票太宰人了,所以排在最后。
关于北戴河其他景点
之所以把以下三个景点放在一起来说,是因为它们相对海滨旅游来说没啥关系,你在别的城市也能看到,所以不做专门的推荐。
1、奥林匹克大道公园:主要景观由主题雕像、音乐喷泉、奥林匹克浮雕墙,以及30位历届奥运会获得冠军的中国运动员掌印、足印及签名等组成。里面花红草绿很漂亮,也是当地人休闲的好去处,但对游客来说,相信你家城市也有各种公园吧。
2、集发农业观光园:有各种蔬菜、花卉、南方水果的种植,另有一些娱乐项目,可以带孩子玩玩,但同样和海滨旅游没啥关系,相信每个城市周边都有类似的景点。
3、怪楼奇园:园内的怪楼是后建的,总得来说就是个休闲公园。
北戴河
关于北戴河周边景区
山海关景区:
有天下第一关、老龙头、角山、燕塞湖等景点,没去过的可以抽一天时间去看看。
山海关古城始建于明洪武14年(1381年),主要由关城、东罗城、西罗城、南翼城、北翼城以及卫城、哨城等组成。作为万里长城上最为完善、最为知名的军事城防体系,它北倚燕山、南近渤海,紧扼华北、东北咽喉,素有“两京锁钥无双地,万里长城第一关”之称。可是自2003年起当地政府开始对古城进行改造,大批为旅游建设的仿古建筑拔地而起,众多城内居民也被迁出安置。按照规划,这里将在保护古建筑的前提下进行仿古建筑的开发,并开发建设餐饮、酒吧、旅馆等现代旅游设施。建成后,古城的风貌与品位将与云南丽江、山西平遥古城并称。但十余年后的今天,山海关古城内大半仿古建筑以及院落已经荒废闲置,尤其以城北建筑为甚,当年熙攘的古城早已随着大批的新建仿古建筑喧嚣不再,过于商业化的布局有悖山海关古城的历史文化定位,致使山海古城的蝶变未能成形。
老龙头景区位于山海关城南五公里处,是明长城东部起点。万里长城犹如一条巨龙,从燕山山脉婉蜒而下,直冲入海,老龙头因此得名。1900年八国联军入侵,作为清代海防前哨,老龙头毁于战火。自1985年开始,当地政府响应邓小平"爱我中华、修我长城"的号召,历时八年,经过四期工程,终于使老龙头再现昔日风采。
提醒一下,去山海关景区需要横穿秦皇岛市区,开车不太堵的话需要一个多小时,公交的话北戴河汽车站暑期有发往山海关各景点的班车,你可以到站查询,大概得两小时左右。
有消息说今年七月将开通北戴河至山海关的海上通道,如果真的开通了轮渡,那么从北戴河去山海关可就方便多了,你不仅可以不用再费劲的开车横穿秦皇岛市区,而且还可以坐在轮渡上边吹海风边饱览沿岸的优美风光,连我都很期待!
大家对天下第一关和老龙头应该比较熟悉,在此我主要介绍一下角山景区:角山位于山海关城北约3公里处,是关城北山峦屏障的最高峰,海拔519米。万里长城以老龙头为起点,蜿蜒向北,经过天下第一关后爬的第一座山就是角山,所以又有"万里长城第一山"之称。登上角山,南为烟波浩渺的渤海,东为辽阔苍茫的东北平原,西为碧波荡漾的燕塞湖,北为连绵起伏的燕山山脉,风光无限。
南戴河、黄金海岸景区:
南戴河是抚宁县的一个镇,有一些小型的疗养院,本身没什么可看的,主要景点就是南戴河娱乐中心(对了,严格的说,这不是景点,应该叫海边的娱乐场所),里面游玩的项目很多,包括滑沙、滑草、过山车等比较惊险刺激的项目,但不适合老人孩子玩,人们通常所说的去南戴河玩了其实就是去南戴河娱乐中心,所以这也根据你个人的情况来确定是不是去。
此外这也有不爽的一点,你去南娱的时候本来买的是通票,进去却发现很多项目正在设备检修不能玩,就不得不排很久的队玩别的,其实那不是设备检修,是节约成本。好像今年该景区正在进行升级改造,所有项目都不能玩,暂时只接待观光,啥时候能玩俺就不知道了。暑期北戴河公共汽车站也有发往南娱的班车。
黄金海岸在昌黎县境内,其实就是从过了南戴河镇向西南一直到滦河入海口52.1公里的海岸,沙质松软,色黄如金,故称黄金海岸。前面所说的南戴河娱乐中心就位于这片区域中,另外还有些滑沙场、沙雕大世界等景点,说实话其他这些景点层次不高,人们也很少去。另外这两年也兴建了很多疗养单位和别墅区,去年在网上很火爆的最孤独的图书馆就位于阿那亚别墅区,但我一直觉得这座图书馆其实是商家为别墅促销而博眼球的一个卖点,因为里面真的没有几本书,即便你真的坐在里面面朝大海看本书又和坐在别的海边看书有什么区别呢,另外去这里是没有公交的,你得租车去。
细心的朋友可能会注意到,还有一些景点我并未在此提及,原因有二:一是离的太远,作为休闲度假的你来说,专门用一两天跑一趟这些地方太辛苦,比如祖山景区、板厂峪和董家口长城、翡翠岛等等,而且这些景区季节性较强,山里嘛,最好的时候应该是秋季。二是有的景点不值得我说,也不值得你去,你懂的。
第二方面,关于北戴河的住宿
北戴河的住宿得分两个方面来说:一是宾馆酒店,二是家庭旅馆,三是度假别墅。
拍摄于鸽子窝湿地
北戴河是全国著名旅游景区,加上国家各大部委机关在此常设疗养院,所以酒店业非常成熟。另外海边还有很多私人承包的宾馆,但是这些位置好环境好的宾馆价格也是比较高的。
实际上,从莲峰路以南、滨海大道以东的宾馆酒店位置都是不错的,离海边的步行距离一般都在20分钟以内,只是有些宾馆的硬件要差一些。
关于家庭旅馆,近年来北戴河的家庭旅馆业发展很快,特别是以刘庄为代表的家庭旅馆已经形成产业规模,但是大小薄荷寨村、丁庄、陆庄、古城等村距离海边太远,草场村又太破旧,单庄规模比较小,所以真正比较火的就是刘庄的家庭旅馆。
刘庄旅馆以莲峰路为界分为南北两部分,路北的还是离海边较远的,路南的距离海边步行都在二十分钟之内,所以路南的旅馆才是核心,但是近两年来很多当地人把自家的旅馆承包给了外地人经营,就好像丽江古城里的客栈都已经承包给外地人一样,总感觉味道不对了……
刘庄家家户户都是旅馆,进到里面之后连我这个当地人都会看花眼的,家庭旅馆的缺点是楼房密度很大,人多了会很吵,但为了经济实惠,你就不能要求星级酒店的环境啦
另外需要说一下的是,相对于家庭旅馆,这几年兴起的家庭公寓也是很多游客不错的选择。家庭公寓是当地人利用自家闲置的房子办的,一般位于居民小区内两室或三室的楼房,比前面那些村庄的家庭旅馆离海边近的多,更具私密性也更经济实惠,毕竟没有税嘛。
一套公寓住4到6人,一个四五口的家庭或是两三家人租住一套公寓,相当于用住大酒店一个多房间的钱住了三个标间,还能自己做饭蒸海鲜,也是蛮不错的,缺点是相对刘庄家庭旅馆,居民小区会离海边稍远一点,但北戴河这么小,有车也就无所谓啦。
近几年喜欢几个家庭集体出游,尤其是有老人和孩子需要照顾。为了满足这方面人群的需求,出现了很多独门独院的度假别墅,人均下来比住酒店要合适很多。别墅基本都配有麻将机等娱乐设施,个别档次高的度假别墅还有KTV包厢、台球室、院内可以烧烤等。位置环境都很优越,出了院子就是沙滩,你完全可以直接穿泳衣出门去游泳。想象一下,躺在床上就能看到大海是多么享受的感觉。特别提醒,度假别墅都是需要提前预订,到了旺季真的是一房难求。
这里也推荐一家我曾来朋友住过的,海林居轰趴别墅。位置在北戴河的中心位置,离景区很近,到达浅水湾浴场也就两分钟,而且这家的床品都是专业机洗并消毒的,很难得。
说明一下:这篇文章发布以来,还有很多朋友向我咨询住宿的问题,可以告诉大家,我所推荐的住宿并非随便从网上搜索来的,而是专门找了熟悉情况的人进行了咨询,我也专门以游客的身份去进行过考察,分别从地理位置、硬件设施、老板的服务及人品等各方面进行了综合考量之后才推荐的,这家度假别墅自己来客人已经住过很多次了,大家有问题咨询也可以专门加微信找我哦。
第三方面:关于北戴河的餐饮
夏天北戴河大大小小的酒店、餐馆、大排档、海鲜烧烤满街都是,我提醒大家三件事:
一是掉包,最近流传在微信圈海鲜市场掉包的视频大家都看过了吧,那女商贩掉包的熟练程度宛如吃面条,想象一下她需要掉多少包才能练到那么的炉火纯青啊。北戴河也有这种情况存在,有的酒店还把客人自带的螃蟹掉包,用他们的死螃蟹换你带来的活螃蟹。
二是缺斤短两,我在石塘路市场买皮皮虾曾遇到商家要价20一斤,但知道我是当地人之后就变30一斤了,这是脑筋急转弯,请亲们自己琢磨啊。
三是欺客宰客,我也曾听一位开过大排档的人说,他一条养在水族箱的偏口鱼可以卖一个夏天,即便当着客人的面摔死了,你吃到嘴里的也不会是那条刚死的鱼。
以上的话不知会让多少黑心商家哭晕在沙滩上了,其实这些现象并非北戴河专利,全国所有旅游景区都是如此,青岛大虾就是最好的例证,这也是刚才介绍住宿时我提到住宿的原因,你在当地人住的小区买海鲜回来自己做,效果就好多了。值得欣慰的是,据说政府有关部分已经给当地商贩开过五次会,将严查欺客宰客等不良行为,一经发现不是罚款而是直接关门,力度之大前所未有,希望能起到震慑作用。
其实当地人是不去海边那些地方吃饭的,在此我还是给大家介绍几个当地人经常吃饭的地方,说明一下,因为特色各不相同,所以饭店的介绍在此不分先后。
大一点的酒店:暑供酒店、滇海谣养生斑鱼火锅、深海渔港、同德烤鸭店。(这里需要说三件事:一是今天我来客人去深海渔港吃饭,点好的68一斤的皮皮虾上来后有近一半变成了小的甚至死的;二是我曾自带八只海参去同德烤鸭店吃饭,结账时仅海参的加工费就收130元;三是个别酒店还在用“两本菜单”的拙劣伎俩,对当地人拿低价的,对外地人拿高价的,今年北戴河抓旅游秩序这么严厉的形势下,这饭店真是不想活了!因为不是我亲历,所以留点面子,这次不点名!)
以上几家以包间为主,适合人多聚餐,如果你只是三五个人吃饭,可以到以下这些小饭店:
小饭店、小吃店:
龙泉家常菜(特点:菜品味道不错,干净)
鲁冰花饭店(特点:炖海杂鱼、炸小鱼)
海鲜大馅饺子城(特点:海鲜蒸饺)
雷师傅肉夹馍(特点:肉夹馍、鸭血粉丝汤)
烧烤类:
小全烧烤(特点:炒鸽子)
福缘烧烤(特点:烤串)
以上饭店都在北戴河“居民区”或附近,距离海边远一些,电话我没有,大家可以边走边打听,或随便打个车,司机都知道这些饭店。
虽然是摄影图集,但这件事一定要说:这是今天我看到的一则通告,招手揽客是咱中国旅游景区的特色,让人讨厌的程度不言而喻,所以看到这个通告之后一定发出来给大家看看,今年当地政府对旅游市场整治的决心之大、力度之大绝对是空前的吧。
既然说到餐饮,就顺便给大家介绍一下海鲜
先养养眼,这是去海边钓鱼时手机拍的海葵,又叫海菊花,听起来像是植物,其实它是动物,一般都长在礁石缝隙中,不过这是不能吃滴。
皮皮虾,我觉得是海鲜中(至少是渤海湾的海鲜中)味道最鲜美的,全野生不能养殖,不要煮,要上屉蒸,有时候你在市场上看到水族箱里打着氧的皮皮虾虽然也活蹦乱跳,但煮熟了却发现很空,就是因为商家养的时间太长了。春秋两季皮皮虾在当地餐桌上最受欢迎,前一篇游记中我也曾提到北戴河的海鲜味道比别处更鲜美,不过夏季北戴河是禁渔的,所以大部分海鲜都是外地来的。
这个就不说了吧,地球人都认识,这可不是咱当地的。
象拔蚌,浙江和福建人喜欢这东西,说实话不好吃。
海参、鲍鱼,野生的你是看不到的,基本都是养殖的。
冷水板和偏口鱼,大多都是养殖的,清蒸、家常炖都可以。
毛蚶子,一般是煮了吃,味道一般,但是蒸大馅饺子味道很鲜美。
扇贝,基本上都是养殖的,味道不错。
大海胆,不是咱当地的。
石斑鱼的一种,味道不错,前提是得新鲜。
静鱼,这个大家见的多啦,新鲜的清蒸最好吃。
愣头鱼,当地海里产的,我理解叫这个名字是因为这个鱼特别傻,见食儿就吃,钓鱼赶上多的时候,你绑五个钩就能钓上五条,这种鱼不能养殖都是野生的,数量多价格也便宜,家常炖很鲜美。请记住我的话,并非贵的就好吃,当地的、野生的、新鲜的才是诀窍!
青皮儿,初夏的时候有,一般是爆煎或酱焖。
蛏子,辣炒不错,贝类中扇贝和牡蛎可以养殖,其他基本都是野生的。
牡蛎,南方也叫生蚝,貌似很高大上的样子,其实所有的贝类在海鲜市场都很便宜,蒸或烤都可以。分辨秘籍:长得越不规则越丑的就是野生的,长的越整齐越规整的就是养殖的。
花蛤,市场上最小的贝类,一般是辣炒来吃。
白蚬子,一般是用来做小白菜豆腐汤。
黄蛤,肉多味美,上锅蒸煮都可以,熟了后沾辣根吃很不赖。这里需要提醒一下,所有的贝类里都有沙子,需要让它自然吐沙一到两天才能吃,所以买贝类的时候尽量买上来一两天吐完沙的,这是和买鱼虾蟹不同的地方。
石鲢、黑猫、拐子鱼,都是当地常见的野生海鱼,一般都是家常炖。
梭子蟹,这个得说一下,其实国内各海域是都产这种蟹的,这也是最常见的海蟹,但这种蟹国内沿海各地也都能养殖,但近年来海洋捕捞很厉害,自然生长的梭子蟹已经很少了,加上夏天当地海域是禁渔期,而且北戴河海域为了保证水质取缔了海水养殖,所以你看到的梭子蟹基本都是外地养殖贩运过来的,明白了吧。
花盖儿,这种螃蟹没有养殖都是野生的,长不大但味道鲜美,一般到二三两就是很大了,当地海里产的基本都是这种螃蟹和一种叫红夹子的螃蟹,其实这种螃蟹在全国各地的海里都有,应该是生命力强。但是因为暑期秦皇岛地区禁渔,所以你看到的基本也是外地过来的,不同于梭子蟹的是,这种螃蟹不是远道来的,基本都是唐山和绥中等附近海域过来的。
特意拍了一只肚皮朝天的,肚皮上的那个盖子是圆的,当地叫圆脐,也就是母蟹。
八爪鱼,全国沿海都有,北戴河也盛产,但和花盖儿一样暑期卖的也是周边过来的,一般是炖红烧肉,很香,另外就是可以白灼沾芥末吃,很过瘾。别看八爪鱼全身都是软乎乎的,但它是吃螃蟹的,您知道么?
海螺,科普一下,海螺和其他贝类不同之处在于,它是吃贝类的贝,主要吃花蛤等小型贝类,味道一般。
亲们请一定记住,所有海鲜要吃好的前提只有一个字:新鲜、新鲜、新鲜!
结语
断断续续用将近一周的时间写完了这篇文章,。真实、客观、有深度是创作的宗旨,希望能给大家最好的帮助,也希望各位亲给我宝贵的意见或加个关注,还是那句话:因为北戴河的美景喜欢上摄影,又因为摄影而熟悉了北戴河的美景,欢迎大家来北戴河享受生活,有什么问题可以随时给我留言询问,我将尽力为大家答疑解惑。