恩施红茶是一种以中国茶文化为基础，以当地高山茶叶为原材料鲜制而成的红茶。由于恩施红茶的特殊制作工艺，鲜叶杀青后不揉捻，在发酵时只需适当晾晒即可。这种特殊的发酵工艺使恩施红茶香气四溢，醇厚甘美，深受消费者喜爱。
那么，恩施红茶到底怎么样呢？是不是茶中极品？
首先，恩施红茶以橙汁香为主要特色，喝起来带有一股清香，茶水呈红棕色，口感醇厚、回甘悠长，非常适合长时间品味。其次，恩施红茶所采用的是野生山茶树鲜叶，不施化肥、不使用农药，且采摘后立即入室发酵，品质更加纯正。再次，恩施红茶是少数拥有“苦甘“两相宜和提高自身免疫力的红茶之一，可以同时满足健康养生和味蕾口感需求。
那么，恩施红茶有没有什么缺点呢？
由于恩施红茶在制作上对环境、时间、温度、湿度等因素要求较高，因此其生产成本较高，价格也相对较贵。此外，恩施红茶口感较重，对于不太爱喝浓茶、对嗓子有要求等人群可能不太适合。
那么，恩施红茶应该怎么品味呢？
在品味恩施红茶时，建议使用高脚杯，先闻茶香，再品茶味，其中还应有“闻杯底香”的环节。品尝时也可以根据个人口感加入适量的糖或者牛奶，增添风味。当然，由于恩施红茶本身非常出色，一般情况下我们是不需要进行这些调整的。
那么，恩施红茶如何保存呢？
恩施红茶应保存在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射。最好使用密封饮料罐或陶瓷罐保存，以保持茶叶新鲜度。如何保存不当，或因过久而影响品质，茶叶口感会出现生酸、发霉等情况。
那么，哪里可以买到正宗的恩施红茶呢？
恩施红茶产自湖北恩施州，恩施市是中国红茶的主要生产地之一，每年3-5月间是品质最佳的恩施红茶采制期。因此，建议消费者到恩施市或恩施州的一些知名茶叶生产商购买，以确保茶叶品质和正品来源。
那么，如何辨别恩施红茶的正品呢？
一是看茶叶形状：正宗的恩施红茶叶形状较为紧结，整齐有序，颜色红棕明亮，手感扎实有韧性。二是闻茶香：真正的恩施红茶有浓郁的橙汁香味和蜜香味。三是品尝茶味：正宗的恩施红茶，口感甘香、醇厚。四是查看包装：正品包装较为严谨，标识完整、醒目。
那么，恩施红茶到底是不是茶中极品呢？
结论是肯定的。完美的橙汁香味，醇厚甘美的口感，以及独特的发酵工艺，使得恩施红茶成为茶界的佼佼者之一。如果您还没有品尝过恩施红茶，不妨趁着那清新独特的橙汁香味，一定会有惊喜的体验。
